Taimeõli tootmine: tehnoloogiad ja seadmed

Ettevõtliku tegevuse peamine eesmärk on kasumit teenida suhteliselt väikeste investeeringutega. Taimsete õlide tootmine äriideeks sobib kõige paremini ärimeestele, kes soovivad oma äritegevust soovitud alal avada.

Taimse õli tootmine äristrateegia järgi

Venemaal toodetakse umbes 50% nafta keskmise suurusega või isegi väikestest (kodumaistest) ettevõtetest ja taimedest. Antud statistikat on põhjustanud ärimehe väikesed kulud fütogeneesi õlide tootmise ja kiire tagasimüügi äritehingute varases staadiumis. Mahud võivad piirduda ainult originaalse tooraine kogusega, mida firma saab välja osta.

Kui kasulik on täna investeerida oma kapitali taimeõli tootmises? Milliseid seadmeid on tootmise esialgses etapis vaja ja kui palju see maksab?

Taimeõli tootmisel

Taimeõli meie aja jooksul ilma liialduseta võib seostada peamine vajadus toodetega. Praktiliselt ei saa tassi keeta, ilma piisava koguse taimeõli kasutamata. Kuid toiduvalmistamine ei ole ainsaks taimeõli sfääri tarbijale. Need on tootmises hädavajalikud:

  • konservid (köögiviljadest ja puuviljadest kala ja liha);
  • seep
  • värvid remondiks,
  • meditsiinilised preparaadid (kreemid, salvid),
  • kosmeetikatooted (kreemid, kreemid, pulbrid, huulepulgad).

Taimeõli nimetatakse seetõttu, et see on valmistatud erinevat tüüpi taimede lehtedest, seemetest, pähklitest või viljadest: oliivid, mais, päevalilleseemned või lina, seedripähklid või makadaamia. Samuti on loomarasv, mis pärineb mis tahes looma või kala elunditest: kitsed, haned, lehmad, karud, badgers, kalad, vaalad.

Sõltuvalt toormaterjalidest on taimeõli jagatud:

  • voodipesu
  • sinep
  • maisi
  • oliiv
  • päevalill ja muu taoline.

Õli võib olla tahke või vedel.

Taimeõlide sordid sõltuvad toorainetest, millest need on valmistatud

Puhastamismeetodi põhjal eristatakse järgmist tüüpi taimeõlide:

  • rafineerimata (mehaaniliselt puhastatud) on iseloomulik looduslik lõhn ja maitse ning helekollane toon;
  • Rafineeritud (mehaaniliselt puhastatud, hüdraatunud ja neutraliseeritud) omadustel on sama iseloomulik lõhn ja maitse, kuid vähem märgatav värvus;
  • Rafineeritud deodoriseeritud (täielikult puhastatud, lõhnatu ja maitsetu).

Millist tüüpi puhastus on valitud, sõltuvad õli keemilised ja füüsikalised omadused.

Rafineerimise määr mõjutab lõpptoote välimust. Kokku on 6 kraadi: mida kõrgem on kraad, tulemus on puhtam ja sellest tulenevalt kergem.

Päevalill on tuntud taimeõli allikas. Venemaa kõige populaarsem turg on alati olnud ja on ikka veel päevalilleõli tootmine ja müük. Seda saab saavutada külma või kuuma vajutamisega. Kuum pressimine jätab maitse tooraine (antud juhul praetud päevalilleseemned) ja külm - rohkem tasemeid selliseid näitajaid.

Taimeõli tootmise protsess

Päevalilleseemnete taimeõli tootmise tehnoloogia - üsna keeruline protsess, mis jaguneb mitmesse peamistesse etappidesse:

  1. Toormaterjalide (päevalilleseemnete) puhastamine lisanditest (kestad, liiv, maa, lehed, varred). Kasutatakse eraldajat (maksumus kuni 45 tuhat rubla).
  2. Pinnakatte eemaldamine väiksemate prügimärkide ja seemnete kuivatamiseks. Kasutatud rushily-veneevoe seadmed (kuni 75 tuhat rubla.).
  3. Puhastamine teie enda koorest (must kest), täiendavalt jahvatades rasvavarjuga. Kasutatud rulli masin (alates 430 tuhat rubla).
  4. Auru- või tuletõstuki soojenemine kuni 1100 ° C. Kasutatud tulekahju (kuni 83 tuhat rubla.) Ja aur (kuni 350 tuhat rubla.) Braziers.
  5. Toormaterjali ketramine ja õlipuu eraldamine õlist vedelast. Kook saadetakse teise tsentrifuugimisega. Kasutatud kruvi press (alates 650 tuhat rubla.).
  6. Kookulahuste õlise vedeliku esmane filtreerimine. Kasutatud spetsiaalsed filtratsiooniseadmed (ligikaudu 95 tuhat rubla).
  7. Täiendaval etapil võib kompositsiooni viia mitme filtreerimise etappi ja muuta see rafineeritud, pleegitatud ja desodoreerituks (eemaldada lõhnad). Pressimise viimane etapp on tegelik õli ja kook, mis sisaldab ikka umbes 10% kogu oma massist saadud õli. Edasistes täiendavates etappides püüab tootja õlikoogi abil võimalikult palju jääke ekstraktida.
  8. Ekstraheerimine (veel üks täiendav samm) on jääkide (õlikala) leotamine lahustites (atsetoon, bensiin, heksaan), mis võimaldab 10% õli saada vähemalt 7%. Kasutatud ekstraktor (alates 520 tuhat rubla). Seda peetakse vähem keskkonnasõbralikuks, kuid säästlikumaks tooraine saamiseks.
  9. Valmistoode valatakse anumatesse. Kasuta eelnõu seadet (alates 400 tuhat rubla.).
Taimeõli tootmise tehnoloogia lühikirjeldus

Õlitaimatootmises spetsialiseerunud ettevõtted võivad kasutada ainult üht meetodit (pressimine või ekstraheerimine) või kasutada mõlemat.

Päevalilleseemneõli tootmine on jäätmetekkeprotseduur, sest kogu spin-oute moodustatud jääke saab uuesti kasutada muudel eesmärkidel. Pärast ekstraheerimist jäävad praktiliselt täielikult rasvatustatud kook (šokk) ja jääkõli lahustitesse (miscella). Näiteks on shrot mehitatud ja saadetakse põllumajandusettevõtetesse suurte ja väikeste veiste kasvatamiseks: loomasöödas lisatakse toidulisandina lisandeid. Ja miscella saab värvide ja lakkide (lakkide) baasiks remondiks. Lisaks saab kooki uuesti välja pressida ja saada fuz - biokütuse katlamajad.

Kas lõpptoote täpsustamine on vajalik? Üldiselt on pärast esialgset filtreerimist (VI etapp) õli juba valmis pakendamiseks mõeldud pakendites villimiseks. Kuid sellist toodet nimetatakse tooresks, kuna see sisaldab endiselt tarbetuid valgulisi ühendeid, rasvhappeid, värvaineid, fosfolipiide ja vaha, nii et et parandada lõpptulemuse kvaliteeti, on võimalik ja isegi vajalik läbi viia sekundaarne filtreerimine või rafineerimine. On olemas järgmised rafineerimisviisid:

  • füüsiline (tsentrifuugimine, settimine),
  • keemiline (leeliseline rafineerimine, hüdratsioon),
  • füüsikalis-keemiline (deodorisatsioon, pleegitamine).

Taimeõli tootmise tingimused

Päevalilleõli tootmine on väga tulutoov ettevõte. Samal ajal on nišš üsna tihedalt hõivatud juba konkurentsivõimeliste tootjatega, kes on juba aastaid olnud võimelised jääma pinnale. Kui ärimees tahab ikkagi sellesse ettevõttesse investeerida, peaks ta kaaluma ka plusse ja miinuseid, et tema tegevus ei muutuks kahjumlikuks isegi moodustamise etapis.

Taimeõli saab toota: tehastes, minikabiinides, väikestes õlipressimisettevõtetes ja kodus.

Nõuded tootjale

Tulevane ettevõtja, kes tegeleb päevalilleõli tootmisega, peab vastama teatavatele nõuetele:

  • omama juriidilist staatust (kõige paremini LLC-i asutaja ja põllumajandustootja, kes saavad riigilt maksusoodustusi ja -toetusi);
  • omama kogemusi toodete müümisel jaemüügiks,
  • omama ühendusi tarnijatega ja turuga.

Juhul, kui ettevõtja ei täida neid miinimumtingimusi, on mõttekas alustada haruldaste õli (kookose, avokaado) tootmist ja müüa see sõpradele või väikestele kauplustele.

Taimeõli filtreerimise seadmed

Nõuded ruumidele

Ruumi põhinõuded sõltuvad tootmismahust. Kui ärimees tahab luua tõsist toodangut köögiviljade toorainest, on ta vajab sobivat ruumi. See peaks olema:

  • mille pindala on 1500 ruutmeetrit
  • See on jagatud mitmeks osaks (tootmine, ladustatud importtooride ladustamine, ladu lõpptoote ladustamiseks)
  • on varustatud sidevõrkudega (elekter, jooksvett, kanalisatsioon);
  • ohutu (kaitstud spontaanse põlemise eest, tulekahjude kustutamise vahendid);
  • vasta kanalisatsiooni normidele.

Kui õli toodetakse mitte tööstuslikul skaalal, vaid piimatööstuses, saab ruume rentida kuni 150 ruutmeetrit.

Kodumajapidamiseks küpsetamiseks on ruumi kasutamine lubatud.

Riistvara nõuded

Praegu ei ole peaaegu ükski tootmisprotsess automatiseeritud. Taimeõli tootmine ei ole erand. Päevalilleseemneõli taimse õli tootmise tehnoloogiat kirjeldavas alapealkirjas kirjeldati üksikasjalikumalt vajalikke seadmeid ja nende ligikaudseid kulusid suuremahuliste toodete valmistamiseks. Kokkuvõttes võime lisada, et kogu protsess riistvarakomponendi vaatepunktist sarnaneb:

  1. Tootmisseadmed (alates 2 miljonit rubla).
  2. Vahendid rafineerimiseks (alates 2100 tuhat rubla.).
  3. Instrumendid pakkimiseks (alates 2200 tuhat rubla.).

Seega on köögiviljade pressimisjääkide tootmiseks mõeldud mini-töökoja varustuse kulud ligikaudu 6300 tuhat rubla.

Piisab õlipressimisettevõttes kruvipressi ja pakkimismasina ostmise.

Personalinõuded

Tõsine võisivabriku tehas on sageli täielikult automatiseeritud. Kuid veel on vaja töötajaid, kes jälgivad tootmistehnoloogiat ja teevad õigeaegseid kohandusi. Milliseid töötajaid on vaja taimeõlide tootmiseks?

  • töötajad, kellel on spetsiaalne tehnoloogiline ja keemiline haridus (meistrid, tehnoloogid, insenerid, keemikud)
  • ilma halva harjumata (laadurid, puhastusvahendid) töötavad tsiviilisikud.

Poole suur toodang nõuab kuni 50 inimest, piisab, kui palgata mees meiereisse

Kokkuvõttes

Taimse õli tootmine on suhteliselt odav ja tagasihoidlik ettevõte. Kuid lõpptulemuse ebastabiilsus ja kvaliteedisertifikaadi puudumine piiravad oluliselt turgude rakendamist suurtes jaemüügiketides ja -kauplustes. Siiski on kodus valmistatud võivõrgustik või mini-kauplus hea algus äritegevuse alustamiseks tehase laiendamisega.

Rafineeritud päevalilleõli tootmise naftaosakonna avamise otstarbekuse hindamine

1. Tootmistehnoloogia

Rafineeritud päevalilleõli tootmisprotsess koosneb järgmistest etappidest:

  • Spin;
  • Rafineerimine;
  • Valmistoodete pakkimine ja märgistamine.

1.1. Õli ketramine

Enne pressimist soojendatakse toorainet roasterites temperatuuril 100-110 ° C, segades ja niisutavad. Seejärel surutakse toormaterjal pressidesse. Taimeõli pressimise täielikkus sõltub survet, viskoossust ja tihedust.

Pärast päevalilli väljapressimist jääb kook ja koorik, mida saab edasi töödelda või kasutada loomakasvatuses. Nii et ühe tonni päevalillast, milles on 44,7% õli seemneid, saate järgmisi tooteid:

Toote toodang, kg.

1.2. Rafineerimine

Esimene etapp:

Mehaaniliste lisandite eemaldamine (settimine, filtreerimine ja tsentrifuugimine), mille järel taimeõli müüakse rafineerimata kaubana

Teine etapp:

Õli töötlemine kuuma veega (65-70 ° C). Seda tehakse fosfaatide või vedeliku eemaldamiseks. Pärast töötlemist muutub taimeõli läbipaistvaks

Kolmas etapp:

Vabade rasvhapete eritumine. Kui selliste tahkiste hapete liigne sisaldus on ebameeldiv maitse. Nende kolme etapi läbinud taimeõli nimetatakse rafineeritud undeformeerunud õliks.

Neljas etapp:

Deodorization (Valgendamine). Selle protsessi järel ei jää õlist jäänud pigmente, sealhulgas karotinoide, ja see muutub kergeks õledeks. eemaldab lenduvad ühendid, jätab taimeõli lõhna ja muudab selle rafineeritud deodoriseks.

Viies etapp:

Külmutamine, sellega eemaldatakse vahad, mille järel saadakse värvitu viskoosne taimeõli

2. Nõutav varustus

Analüüsides Internetis pakutavaid rafineeritud päevalilleõli tootmiseks vajalike seadmete / liinide müüki, tehti järgmised järeldused:

  • Kui teil on kavas toota rohkem kui 30 tonni päevas, siis on optimaalne osta creamery oma kit lisaks ketrus- read lisatakse line rafineerimise miinus selliste seadmete kõrge hind (hinnad algavad 1,5 miljonilt eurost ilma paigaldamiseta),
  • Kui kavatsete toota 5-10 tonni tooteid päevas, on optimaalne seadmete ostmine eraldi (pressimine, rafineerimine, pakendamine)

Meie äriplaanis käsitleme päevalilleõli tootmist, mille kogus on 5-10 tonni päevas, nii et kõik seadmed ostetakse eraldi.

2.1. Tsentrifuugimine

Ettepanekute analüüsimisel tundus meile kõige atraktiivsem hind, tulemuslikkus / kvaliteedi suhe ettevõtte Penzmashi varustuses. See ettevõte teeb selleks, et tellida toitu taimeõli LM-1 tootmiseks.

  1. Päevalilleseemnete tootlikkus, t / päevas: 10 - 12
  2. Õli saagis,%, õli sisaldusega
    • päevalilleseemned 48-50%: 40-42
    • linaseemned 42-45%: 3-38
    • rapsi seemned 40-42%: 33-35
  3. Paigaldatud võimsus, kW: 60
  4. Nominaalsed võrgu parameetrid: pinge, V: 380, voolu sagedus, Hz: 50, faaside arv: 3
  5. Hõivatud ala, mitte rohkem, m2: 55
  6. Kaal, kg: 6200

Paigaldamise säilitamiseks on vaja 5 inimest vahetustega.

Maksumus on 1 931 040 rubla, koos käibemaksuga.

2.2. Rida päevalilleõli rafineerimiseks

Lühipmassiga kuni 5-10 tonni ööpäevas, LSX-5000 puhastus- ja puhastusliin (Hiina), tootlikkus kuni 5 tonni päevas.

LSX-5000 liinil rakendatakse pakendi rafineerimise põhimõtet, mis vastab täielikult selle protsessi klassikalisele tehnoloogiale selliste seadmete tööstuslikele versioonidele

Seadmed on varustatud suure paigalduse võimalusega, on varustatud soojus- ja elektrit juhtiva paneeliga, tellimiseks on vajalik ainult kraanivee, elektrienergia ja kütuse (kivisüsi või puit, gaas või diislikütus), naturaalne sooda, fosforhape ja pleegitusaine (savi või aktiivsüsi).

LSX-5000 ketrustraadi tehnilised omadused

  • Partii liinid (katkendlik).
  • Lihtne läbimõeldud disain ja kujundus.
  • Lisage kütteseade ja juhtpaneel.
  • Seadmed ei ole ette nähtud tugevalt hõõrutud õli rafineerimiseks, mille peroksiidarv ületab 10 meq / kg.
  • Paigaldusprotsesside valmistamise lihtsus, ruumide ja sihtasutuste erinõuete puudumine, seadmeid saab paigaldada nii ruumi sees kui ka väljaspool.

* Soojusvedelana on võimalik kasutada ka gaasi- või diislikütust

2.3. Pakkimisliin

Pudelitesse villitud valmistoodete valmistamiseks on kõige sobivam ettevõte, mida toodab firma Prodvizheniye. See ettevõte toodab automaatset liini õlide valmistamiseks PET-pudelites mahuga 0,25-2,0 liitrit mahuga 2700 pudelit tunnis (1,0 l). Maksumus 2 132 000 rubla.

Päevalilleõli tootmiseks kasutatava ministehase korraldamine

Venemaal on päevalilleõli turule aastane maht ≈2,5 miljonit tonni valmistooteid. Ja mitte kõiki kaupluste riiulitel pakutavaid sorte pakuvad suurettevõtted - ligikaudu pooled turust hõivavad väikesed ettevõtted ja isegi talud. Päevalilleõli tootmise mini-tehas võib olla suurepärane algaja ettevõtja jaoks pidev sissetulekuallikas. Mida sa pead mõtlema, käivitades oma kaupluse taimeõli tootmiseks?

Meie ettevõtte hindamine:

Investeeringute alustamine - alates 2500000 rubla.

Turu küllastus on suur.

Ettevõtte tegevuse keerukus on 7/10.

Päevalilleõli tootmise kiireloomulisus

Paljud investorid on juba pööranud oma silmad selle tootmise nišile, mis on arusaadav - poe korraldamise kulud on suhteliselt väikesed ja müügivõimalused on tohutu. Konkurents selles turusegmendis on üsna suur, kuid pädeva juhtimise ja läbimõeldud turunduskampaaniaga ei toeta päevalilleõli minimaalne tootmine kasumit.

Tooteid saab müüa mitte ainult supermarketite ja kaupluste klientidele, vaid ka eraettevõtetele, kes kasutavad peamist toorainena nafta. Seda komponenti kasutatakse paljudes valdkondades - seebi valmistamine, konserveerimine, värvimine ja lakkimine, kosmeetika- ja meditsiinitööstus. Aga kui te ei leia oma "ostjat" (mis on väga ebatõenäoline), saab nafta tarnida välismaal - näiteks Türgis on see suur nõudlus.

Taimeõli tootmise käivitamise eeliseks on see, et ta saab taimelise päritolu. Toote valmistamise käigus tekivad jäätmekäitlustooted, mis sobivad hilisemaks kasutamiseks - koorimine, kook, jahu. Neid seotud tooteid saab müüa kolmandatele isikutele.

Lusk müüakse tihti telliskütustehastele ja kookidele ja kookidele põllumajandustootjatele.

Jäätmete müük võib lugeda ettevõtte lisakasumiks. Kuid sagedamini kajastub nende müük selgelt omahinnas, vähendades toote lõplikku hinda.

Milline nafta tootmine on kasulikum?

Olles otsustanud alustada äritegevust taimeõli vabastamisega, on vaja määratleda ja millist nafta teha - rafineeritud või rafineerimata. Peamised erinevused nende kahe liigi vahel on toote puhastamise tase.

Rafineeritud õli tootmine on töömahukam protsess. See puhastatakse paljude keemiliste ja tehnoloogiliste meetodite abil, nii et toodang tekitab toote, teatud läbipaistvuse taseme, ilma välismaise maitse ja lõhna. Rafineeritud õli tootmine põhineb ainult toote mehaanilisel filtreerimisel, mis annab sellele erilise lõhna ja maitse.

Ja hoolimata asjaolust, et rafineerimata õli vabastamine nõuab vähem raha, ärge kihla ainult seda panust - kasum väheneb märkimisväärselt. Brändi reklaamimiseks ja sissetuleku saamiseks peaksite laiendama klientidele pakutavate toodete valikut. Lisaks pakuvad kaasaegsed tehnoloogiad ühe liiki õlide tootmiseks mitut liiki.

Päevalilleõli tootmise tehnoloogia

Päevalilleõli tootmise tehnoloogiline kava

Ei saa öelda, et päevalilleõli tootmise tehnoloogia on lihtne. Tehnoloogid peavad siin valima toote valmistamiseks kõige optimaalseima kava.

Kui te detailideta ei lähe, näeb tehnoloogiakava välja selline:

  • Seemnete sõelumine.
  • Seemnete sulgemine (puhastamine kestadest).
  • Seemnete jahvatamine.
  • Seemnete kuumtöötlus.
  • Spin.
  • Filtreerimine.
  • Rafineerimine
  • Täitmine ja pakendamine.

See on üldine tehnoloogiline tootmisprotsess ja teatud ettevõttes võib mõningaid etappe ära jätta. Näiteks rafineerimata toote saamiseks ei ole rafineerimine vajalik. Sama kuumtöötlemisega - seadmete maksumuse vähendamiseks on see etapp sageli kaotatud. Seepärast on tähtis, et päevalilleõli tootmise äriplaas sisaldaks tingimata valitud tehnoloogia üksikasjalikku kirjeldust. Sellest tulevikus sõltub vajalike seadmete valik.

Äriprojekti praktiliste osade koostamiseks on parem kutsuda kvalifitseeritud tehnoloog.

Milliseid seadmeid on vaja kaupluse käivitamiseks?

Päevalilleseemneõli tootmine line OVOR-450

Kui mõeldakse toote valmistamise tehnoloogiat, on vaja osta segu päevalilleõli tootmiseks. Turul on tohutu valik seadmeid - alates vähese energiatarbimisvõimalusega majapidamistarvetest kuni kõrgefektiivsete automatiseeritud liinidega. Milline valikuvõimalus sõltub valmistoote kavandatud toodangust.

Kui on kavas toota õlisid üle 30 tonni ööpäevas, on mõistlikum mõelda täisvarustusega liini (spin-off + rafineerimine) ostmisega. Madala võimsusega (kuni 10 tonni päevas) on kõik seadmed paremini eraldi ostetud.

Seal eraldi ostetud päevalilleõli tootmise seadmete keskmine hind:

  • Separaat seemnete puhastamiseks - alates 50 000 rubla.
  • Rushno-Bucket Masin - alates 70000 rubla
  • Rolling masin - alates 500000 hõõruda.
  • Brazier - 400 000 rubla eest.
  • Ketruspidamise masin - alates 650000 rubla.
  • Filtreeri õli pressimiseks (2-3 tk) - alates 90000 rubriigist.
  • Seade rafineerimiseks - alates 700000 hõõruda.
  • Masin villimiseks - alates 300000 hõõruda.

Selle tulemusena selgub, et varustus peab kulutama vähemalt 2300000 rubla. Joonis suureneb märkimisväärselt, kui joont laiendatakse täiendavate koondandmetega ja automatiseeritud. Ja seadmete võimsus üle 25 tonni / päevas valmisõli maksab ettevõtjale vähemalt 7000000 rubla.

Kui teil pole suuri investeeringuid, võite esialgu loobuda söögiriistast. Ka majanduse huvides võib päevalilleõli tootmise pood varustada toetatud seadmetega. Kuid sellised tehingud on alati riskantsed.

Kuid kodutarbimine ei nõua seadmetele muljetavaldavaid kulutusi. Kodumajapidamisseadmete hind ei ole nii kõrge, kuid nad ei erine suure võimuga. Näiteks tänapäeval on 100 000 rubla suuruseks päevalilleõli tootmiseks kasutatav minikommutri mahutavus 5 liitrit / h. Kuid siin pole muidugi suurt kasumit. Perekonnaettevõttena - jah, sellel võimalusel on olemas koht, kuigi täieõigusliku poe tootmisseadmed - ebatõenäoline.

Milliseid ruume pean ma rentima?

Toidukäitlemisettevõtete käivitamise põhiprobleemiks on poodide ja ladude ruumide rangeid nõudeid. Seal peab olema elektri-, vee- ja kanalisatsioon. Lisaks kontrollivad linna sanitaarteenused ruume, et need vastaksid valgustuse ja puhtuse standarditele.

Mis puutub ruumide ruumi, siis võite keskenduda järgmistele standarditele: 1 tonni töödeldud päevas toorainet peaks moodustama vähemalt 40 m2 vaba ruumi. Ja ladustamisrajatised peaksid olema veelgi, sest eeskirjade kohaselt ei saa päevalilleseemneid ladustada lahtiselt liiga paks kiht. Lisaks arvestatakse tootmisreservi normi koheselt 1-1,5 kuuks. Keskmiselt peaksid laod olema kaks korda suuremad kui tootmisrajatised.

Koorija ja söögikorra hoidmiseks on vaja ka eraldi ruume. Kui seda ei ole, võib heade ilmadega jäätmeid mõneks ajaks tänaval hoida (võrade all).

Milliseid töötajaid peate tööle võtma?

Päevalilleseemneõli tootmisliini peaks hoolitsema spetsialistid. Mida rohkem ettevõte on automatiseeritud, seda vähem hoolduspersonal vajab.

Kvalifitseeritud töötajatest, kellel on vastavad diplomid, on vaja kaptenid ja tehnoloogid (2-6 inimest). Madala kvalifikatsiooniga töötajad (sõidukijuhid, sõidukijuhid, puhastusvahendid) värvatakse vastavalt konkreetse ettevõtte vajadustele.

Toidukäitlemisettevõtetes on reeglina kehtestatud vahetusgraafik - 2 * 2. Palgad - tükk-boonus.

Noh, kodus, kasutades kühvlit, võib toode toota isegi üht inimest.

Tõenäoliselt huvitab:

Projekti finantsiline põhjendus

Igas äriplaanis peaks olema sektsioon, mis on pühendatud kõikidele kuludele ja kavandatud kasumile. Ilma nende andmeteta ei anna ükski pank ega investor alustavatele ettevõtjatele ärilaenu.

Päevalilleõli tootmise ja muu varustuse õlipressi maksumust arvesse võttes on võimalik arvutada püsikulusid väikese töökoja korraldamiseks mahuga 5 tonni päevas:

  • Ehitise üürimine (alates 500 m2) - alates 100 000 rbl.
  • Ettevalmistused ruumide - alates 300000 hõõruda.
  • Seadmete ost - alates 2 miljonist hõõrdumisest.
  • Dokumentide registreerimine - alates 50 000 rubla.

Selgub, et sissepääsupilet selles ärivaldkonnas maksab ettevõtjale mitte vähem kui 2500000 rubla. Ja see näitaja on palju suurem, kui taim on varustatud sõidukitega toodete tarnimiseks klientidele.

Sellist raha pole ja neid ei viida kuhugi? Siis tasub tõsiselt mõelda kodutootmise alustamisele. Vali tootmismeetodid, osta odav tööpink ja minna tööle.

Edasise kasumi arvutamiseks esitame muutuvkulud:

  • Töötajate palk - alates 400 000 rubla kuus.
  • Rentimisruum - alates 100 000 rubla kuus.
  • Maksud - alates 70 000 rubla kuus.
  • Reklaami-, transpordi- ja kommunaalkulud - 100 000 rubla kuus.

Kui arvutame, et pood töötab iga päev (8 tundi) ja toodab kuus ≈50 tonni valmisõli, siis saab tasuvuse tabeli esitada järgmiselt:

Päevalilleõli tootmise alustamine

On teada, et päevalilleõli maailmaturu maht on praegu umbes 10 miljonit tonni ja selle stabiilset ja suhteliselt kiiret kasvu täheldatakse.

Venemaa turu maht on umbes 2-2,2 miljonit tonni, kasvades umbes 3% aastas või väärtuslikus mõttes - umbes 82 miljardit rubla. Ei ole raske arvata, et ettevõtted ja teised suured tootjad toodavad päevalilleõli kogu kogusest kaugel: umbes 40-45% nafta toodab keskmise suurusega ja isegi väikestest tootjatest kuni taludeni.

Seletus on lihtne: turule sisenemise hind on madal, väljund sõltub ainult sellest, kui palju materjali saab endale töödelda äsja avastatud firma ja turg ei ole eriti piiratud, kui isegi toodetud õli maht ei ole piirkondliku klientidele, see lihtsalt läheb piiril (peamiselt Türgile ja Euroopale), kus seda ostetakse väga vabatahtlikult. Kuigi sellistel juhtudel - pigem erand kui reegel: päevalilleõli, kuid tegelik cooking, kasutatakse paljudes teistes tööstusharudes - näiteks tootmise konserveerimine seebi tegemise, värvi- ja lakijäätmed tööstuse (sest see on teadaolevalt toodetakse linaseemneõli), ja isegi kosmeetika ja meditsiinitööstus, kus see on erinevate kreemide ja salvi alus või komponent. Seega pole päevalilleõli ostjale raske leida.

Lisaks sellele ei ole päevalilleõli tootmine jäätmeid. Fakt on see, et protsessi saada päevalilleseemned toodetud ja seotud materjalid - kestad päevalill (koorida, seemnekestani) eemaldatakse protsessi kuuluvad nende ettevalmistus õli ekstraheerimisel viitab taaskasutatavate jäätmete - tea seda hetkel Brickyard ja põlvkonna graanulid, samuti mõned muud konkreetsed vajadused; seotud toodetega on kook ja šokk - väga vedelad söödakaubad, mis vajavad enne müüki teatud töötlemist (pressimist briketites jne).

Loomulikult realiseeritakse kaasasolevad materjalid ilma õli maksumust vähendamata; Pealegi seostatakse otseselt müüdava päevalilleõli raamatupidamises, müügikuludest, transpordikuludest lähetatud toodete ja tootmisjäätmete saatmisega, mis aitab optimeerida ettevõtte maksustatavat baasi.

Päevalilleõli tootmise tehnoloogia ja seadmed

Nagu teada, on päevalilleõli jagatud kahte ülemaailmsesse rühma - rafineeritud ja rafineerimata õlist. Nende erinevus on puhastusastmes. Rafineeritud õli puhastatakse tehnoloogiliselt, tavaliselt sadestamise, tsentrifuugimise, filtreerimise, väävelhappe ja leeliselise rafineerimise, hüdratatsiooni, pleegitamise, desodoreerimise ja külmutamisega nende meetodite mis tahes kombinatsioonis. Rafineeritud õli puhastatakse ainult mehhaanilise filtreerimisega.

Päevalilleõli tänapäevase tootmise eripära on selline, et on võimalik toota sama peaaegu kogu õli ekstraheerimistehas peaaegu kõiki olemasolevaid (st vastavas standardis GOST R 52465-2005 loetletud).

Üldiselt on päevalilleõli tootmise tehnoloogia järgmine. Esimeses etapis eraldatakse päevalilleseemned suurtest ja aerodünaamilistest omadustest erinevatest lisanditest ning magnetiliste omadustega metallilisanditest.

See toimub spetsiaalsetes separaatorites, mille maksumus on 42-45 tuhat rubla. (1360-1460 dollarit) ühiku kohta - ühe separaatori võimsus - umbes 1 tonn (1000 kg) toorainet tunnis. Puhastuse teises etapis eraldatakse päevalilleseemned spetsiaalsetest rushalno-vetčchnye masinatest.

Protsessi nimetatakse kokkupõrgeks, selle seadmete tootmine läheb maksma 77 000 rubla. (Umbes $ 3000) ühiku - ühe masina käepidemed, samuti eraldaja, 1000 kg tooraine tunnis, seega mitmeid rushalno-tuulamiskühvlit masin ja separaatoreid on sama, ja nende koguvõimsus peaks sobima võimu naftat eemaldusvoolik üldiselt: tavaliselt üks rida kus kasutatakse mitmeid sidemete "eraldaja - rushalno-väsitav masin" toidetud ühest punkrist (nn "punkri tilga") vaid mõne transport (nn "konveier") read.

Puhastatud päevalilleseemne pärast töötlemist separatoril ja rusapühkimismasinale suunatakse seemnerakkude jahvatamiseks ettenähtud rullmasin. Rullmasina tegelik võim on ka kogu liini sisend (st tooraine) läbilaskevõime.

Nende masinate hind sõltub suutlikkusest oluliselt, ja loetlemiseks ei ole see mõtet. Käesoleva artikli tähenduses on võrreldavate täitematerjalide maksumus võimalik nimetada, et lugejad mõistaksid nende hindade järjekorda.

Seega rullpurusti sisend võimsus on 800 kg tunnis (st võrreldav separaatori ja rushalno-tuulamiskühvlit masina võimsusega 1000 kg - väljundi nende toitainete, st päevalille tuumad, teisisõnu väljundvõimsuse ja ulatub umbes 0, 8 tonni) maksab umbes 425 tuhat rubla. või 13 800 dollarit; Masinal on sisendvõimsus umbes 4200 kg tunnis, mis on võrreldav 5-6 kimpudega "separator - rushalno-kopp masin" on juba umbes 1120 tuhat rubla. Või 36450 dollarit.

Taimed varustatud masinad teist tüüpi jagunevad kategooria "keskmise" ettevõtete - isegi lihtsalt korrutades tootlikkuse tööajal ei ole raske leida oma "panuse" power - 40-48 tonni päevas (vastavalt ühele vahetuses, kuigi tootmise eripärast on selline, et saagikoristuseks võib see olla kolme nihkega, st ööpäevaringselt) ja see on saagikus 16-19 hektaril.

Päevalilleseemneid, mis on maetud rullide abil (neid nimetatakse ka "mjatkaks"), transporditakse söögiriistale. Braziers on kahte tüüpi - tule ja auru. Erinevus, nagu pole raske arvata, on erinevus maapõueprotsesside töötlemisel.

Tuletõstukid on tegelikult suured paadid või täpsemalt katlad; Kütmine ja praadimine nendes toimub gaasipõletite abil. Kuumtöötlemine aga ravib lehet auru, mis tavaliselt saadakse uuesti, kuumades vett põlemisgaasi energiaga.

Esimest tüüpi pliidid on palju odavam teine ​​- need maksavad umbes 83000 rubla, või veidi vähem kui $ 3000, kuid nende tulemuste -. 300-350 kg myatki tsükli kohta, st veeliini vajadust kasutada 2-3 Söe viidud täisvõimsusel.

Aurulaev, mille mahutavus on 800 kg tunnis (see tähendab, et see vastab "ühtse" rea võimsusele tervikuna) läheb maksma umbes 350 tuhat rubla. või 11,5 tuhat dollarit. Lisaks on ka praadimiseks mõeldud aurufraktsioonid, kuid ainult seemnete kuumtöötluseks - see tehnoloogia võimaldab teil pisut aega pääseda ja saada nn. külmpressitud õli - ilma praetud päevalilleseemnete spetsiifilise lõhnata.

Sellise tüübi jootja maksab umbes 440 tuhat rublat või veidi rohkem kui 14 tuhat dollarit. Tootlikkus vastab ka ühele reale, st Töötlema 1000 kg rinnatükki kellaosas.

Põhimõtteliselt on olemas külmpressimise tehnoloogia ja kallite kütteseadmete kasutamine. Kuumutamata aga väheneb õli kaevandamine - sel juhul kaetakse investeeringud üsna kiiresti, võttes arvesse tootmismahtu.

Järgmine täitematerjali - kruvipuu on ette nähtud õli ekstraheerimiseks minevikus või töötlemata kuumtöödeldud pähkliseemnetelt (see mass nimetatakse "mash").

Keskmise klassi pressimismasinate tootlikkus, st väikestele ja keskmise suurusega tööstusharudele, on 15-25 tonni päevas, nende maksumus on vastavalt 650-860 tuhat rublti ehk 21,1-28 tuhat dollarit.

Pressiõli jahutatakse ja asetatakse, seejärel läbib see spetsiaalse filtri, mis on mõeldud primaarseks puhastamiseks mehaanilistest lisanditest. Selle filtri maksumus on umbes 95 tuhat rubla. või 3070 dollarit.

Põhimõtteliselt ei vaja saadud õli edasist puhastamist, kuid mõned ettevõtted kasutavad muid filtreid.

Selle filtri tootlikkus on 160 kg õli tunnis, võttes arvesse keskmist päevalilleõli sisaldust - 33 kuni 57%, st 1 tonnist purustatud lihast või paberimassist 330-570 (ja võttes arvesse õli kooki jäänud õli 8-9 kuni 11-14% õli - 260-270 kg õli) kasutatakse filtreid tavaliselt 2-3 tükki.

Saadud õli nimetatakse tooresks - ülejäänud kooki pärast pressimist saab müüa väärtusliku põllumajandusliku toorainega ja seda võib täiendavalt ekstraheerida.

Teine võimalus saada päevalilleõli nimetatakse ekstraheerimiseks. Erinevalt ülalkirjeldatud pressimismeetodist suurendab õli saagis kuni 2% ülejäänud raha päevalilleseemnetest.

Tavaliselt kasutatakse kaasaegsetes ettevõtetes mõlemat meetodit - reeglina lisatakse pärast koti pressimist kohe ekstraktorisse - spetsiaalset masinat, kus jääkõli on lahustunud. Lahustitena kasutatakse erinevaid lahusteid: ekstraheerimisbensiin, heksaan, atsetoon, dikloroetaan jne.

Pärast teist pressimist saadakse rasvavaba materjali (kuni 2-5% õli sisaldusest), mida kasutatakse põllumajandusloomade toiduna söödana ja õlilahusena lahustis (nn miscella). Erinev õli saadakse rafineerimisel, mida saab valmistada erinevate meetoditega. Seadmete maksumus on umbes 520 tuhat rubla. või 16770 dollarit mahuga 500 kg õli tunnis.

Valmistatud päevalilleõli villitakse erinevates mahutites: alates 200 liitrist toorikutest kuni 0,5-liitrist 5-liitristesse plastpudelitesse. Muidugi, õli vaatides on palju vähem väärtustatud kui villitud nii (kui taim kindlasti ei tooda tehnilist ja toiduõli) peab ka osta vajaliku varustuse: komplektid seadmed villimiseks päevalilleõli plastpudel (maht 3600 liitrit 8-tunnise nihe) maksab umbes 405 tuhat rubla. või veidi üle 13 tuhat dollarit.

Nõuded päevalilleõli töötajate ja ruumide tootmisele

Päevalilleõli tootmise peamine puudus on nõue piisavalt suurte tootmis- ja ladustamisrajatiste järele. Tootmiskogu kogupindala tootmisvõimsusega 50 tonni päevalilleseemne kohta vahetuse kohta on umbes 2000 ruutmeetrit. m. Üldiselt on statistilise normi olemasolu umbes 40 ruutmeetrit. m tonni tooraine kohta, mida töödeldakse vahetustega. See tähendab, et kui tehase tootmisvõimsus on 10 tonni, siis võtab tootmisruum 400 ruutmeetrit. m ja kui 25, siis 1000.

Kuid hoiuruum peaks olema veelgi suurem - lõppude lõpuks on tootmisreservide norm 1-1,5 kuud ja päevalilleseemnete säilitamise eripära on selline, et selle rammimine on liiga paks. Kokku on laod keskmiselt kaks korda suuremad kui tootmine ja kirjeldatud juhul on see vähemalt 4000 ruutmeetrit.

Õlikoogi või toidukaupade ladustamiseks on vaja kahekordselt väiksemat laost kui toorainet ja valmistoodet ise - ligikaudu 3/4 tootmispinnast. Kokku on meil laopinda 2000 + 1500 ja ainult 3500 ruutmeetri kohta. m

Husk saab ladustada lahtiselt tänaval alusel kaalutu või isegi õues, kui ilmastikuolud võimaldavad siiski tagada, et see ei varja, näiteks piletihind masinad, kuid oli olemas peale- ja mahalaadimiseks rakendamise, on vaja eraldada eraldi ala järjekorras 10 15 hektarit.

Nagu näha, on vastavaid ruume raske leida, kuid raami-angaar-tüüpi konstruktsioonide ehitamiseks võivad uued tehnoloogiad lahendada probleeme, vähemalt ladustamist.

Kuid töötajad veidi lihtsam: on umbes 50 töötajat muutumise kutsehariduse ja -koolituse (antud juhul - aasta toidud 260100 «toiduainete tehnoloogia" 260 400 "Tehnoloogia rasvade," 260401 "Tehnoloogia rasvade, sisuliselt ja parfümeeria-kosmeetikatooteid" 260402 "tehnoloogia rasvade ja rasvaasendajad," 260 600 "toit Engineering" 260601 "masinad ja seadmed toidu toodab» ja 260602 «toidu Engineering väikeettevõtete" okso) peaks olema ainult 8-10 inimest - tehnikute ja käsitöölised.

Ülejäänud töötajaid võib värvata vastavalt aususe põhimõttele ja halbade harjumuste puudumisele - tootmist peetakse tuleohtlikuks. Kogutöötasu fond, võttes arvesse ühtset sotsiaalmaksu, ei ületa 700-750 tuhat rubla.

Päevalilleõli tootmise kasumlikkus ja tasuvus

Päevalilleõli tootmise kasumlikkust ei ole nii lihtne arvutada: see sõltub suuresti toorainete kvaliteedist (õli sisaldus, niiskus), kasutatavast tehnoloogiast (külm kaevandamine, ekstraheerimine jne) ja hooajalisusest. Tootmise tipp ja järelikult ka päevalilleõli pakkumine - oktoober-detsember. Ja nõudluse tipp on suve lõpuks - sügiseni alguses.

Kuid üldised arvnäitajad on järgmised. Keskmise õlitootmisettevõtte töödeldakse päevas 50 tonni päevalilleseemneid. Keskmine päevalilleõli sisu (vastavalt erinevate toorainete ja kvaliteedi klassid) - umbes 45% ja kuni 5% on seotud esemeid - sööki ja tootmiskadudeks ja umbes 20% kaalu seemne kestad - kest.

50 tonni päevalilleseemnetest saadakse 40 tonni tuunikala, neist parimal juhul 16 tonni õli, pluss 24 tonni jahu ja 10 tonni pähkleid.

16 tonni õli on 17,3-17,4 tuhat liitrit õli. Arvutuste lihtsuse huvides peetakse kogu õli rafineeritud deodoriseks. Arvestades nafta hulgihinna taset 35 rubla ulatuses. liitri kohta saadakse brutokasum 605-609, ümardatult - 600 tuhat rubla. See on ainult õli. Päevalilleseemneid hinnaga umbes 900 rubla. ton eest toob veel 90 tuhat rubla ja sööki (madalaima hinnaga - 1,5 tuhat rubla tonni kohta) - pluss 36 tuhat rubla. Kogu brutotulu on vähemalt 725 tuhat rubla. Alustame sellest.

Maksumus tonni päevalilleõli normaalse kvaliteediga - umbes 12 tuhat rubla, ja seetõttu, et töömahukate toorainete on vaja 600 tuhat rubla. Seega on puhaskasum (va sellega seotud kulud) - 125 tuhat rubla ja kasumlikkus - umbes 20%.

Aruandeaasta kasum (eeldades 24 tööpäeva jooksul 1-shift kava) on 3 miljonit rubla, ning ilma palgafondi ja maksude, samuti maksmise kommunaalmaksed. Voolukiirus - umbes 1,8-2000000 rubla.

Vaadake video taimeõli tootmise kohta:

Auto äri. Kiire selle valdkonna ettevõtte kasumlikkuse arvutamine

Arvutage kasum, tasuvusaeg, mis tahes ettevõtte kasumlikkus 10 sekundi jooksul.

Sisestage esialgsed manused
Järgmine kord

Arvutamise alustamiseks sisestage käivituskapital, klõpsake alloleval nupul ja järgige täiendavaid juhiseid.

Puhaskasum (kuus):

Kas soovite äriplaani kohta üksikasjalikke finantsarvutusi teha? Kasutage meie tasuta rakenduses Google Play tasuta mobiilirakendust "Ärikalkulatsioonid" Android-i jaoks või tellige professionaalset äriplaani meie äriplaani eksperdilt.

Nafta tootmine väikeettevõttes - kasu ja väljavaated

Üks kasumlikest omandamistest oma ettevõtte loomiseks on väike-tehas võid tootmiseks, kuna nõudlus toodete järele on püsiv. Kui arvestame taimeliikide mitmekesisust, on kõige populaarsem päevalilleõli. Seepärast on oluline arvestada selle tootmisomadustega.

Mini taim päevalilleõli tootmiseks

Tootmise protsessi olemus

Mõeldes kogu tootmistsükli üksikasjadele, on vaja otsustada, millist pähkelõli - rafineerimata, rafineeritud toodetakse. Need erinevad puhastusastmest.

Rafineeritud õli tootmise tsükkel on keerulisem, sest see hõlmab keemia-tehnoloogilisi puhastusmeetodeid, mis võimaldavad eemaldada tarbetuid lõhnu ja võõra maitset. Kui sihtmärk on rafineerimata, peatub protsess mehaanilise filtreerimise faasis ja toode säilitab loodusliku taimeõli erilise maitse ja piisavalt ekspressiivse lõhna.

Algaja ärimees peaks arvestama, et vaatamata väiksematele kuludele väheneb rafineerimata õli müügist saadud kasum, sest selle maksumus on madalam ja nõudlus on väiksem.

Taimse õli hankimise tehnoloogiline kett on üsna hargnenud, keskmiselt koosneb see järgmistest etappidest:

  1. Seemnete sõelumine. Päevalilleõli toidu valmistamise protsess
  2. Puhastage need kestadest.
  3. Lihvimine
  4. Kuumtöötlus.
  5. Spin.
  6. Filtreerimine
  7. Rafineerimine
  8. Valmis toode lastakse.
  9. Pakendamine

Kui teete rafineerimata sortide seast päevalilleõli, ei toimu tsükli rafineerimist. Mõnikord tühistatakse kuumtöötlemisetapp, et säästa seadmete ostmist.

Pressi edasise vajutamise täielikkus sõltub mitmest näitajast - viskoossus, rõhk, tihedus. Järgmine etapp hõlmab filtreerimist (sadestamine, tsentrifuugimine), mille eesmärk on eemaldada mehaanilised lisandid. Pärast seda toimingut toodetakse rafineeritud õli, mida saab müüa.

Rafineerimine hõlmab mitut etappi läbimist:

  1. Fosfatiidide eemaldamiseks ja õli läbipaistvuse saamiseks töödeldakse seda kuuma veega (65-70 ° C) (hüdratatsiooniprotsess).
  1. Võib teostada neutraliseerimisprotseduuri, kus eelnevalt kuumutatud õlile lisatakse leel. Reaktsioon eemaldab vabad rasvhapped.
Klassikaline pidev rafineerimisprotsess

Erinevused väikeste ja suurte ettevõtete vahel

Oma enda kvaliteetse taimeõli tootmise planeerimisel peaksite pöörama tähelepanu valmistatud mini-jaamadele, millel on mitmeid eeliseid erinevalt suurtest ettevõtetest.

Mini taimeõli pressimiseks mõeldud taim

  • Kompaktne. Mini-tehased ei vaja suuri alasid, seega ei pea algaja ettevõtja kulutama olulisi vahendeid, kui ruumid on renditud või spetsiaalselt ehitatud.
  • Liikuvus. Vajadusel ei ole mingit raskust minifaberi tehase ümbertöötamisel, mis keskendub päevalilleõli valmistamisele teises asukohas.
  • Säästlik. Erinevates hetkides täheldatakse märkimisväärset kokkuhoidu - seadmete ostmine, palgad, kuna tootmisliinidel on väike hulk inimesi.
  • Tõhusus. Väikeses ettevõttes saate tehnoloogilises protsessis kiiresti kaasaegseid nõudeid muuta.

Vajalikud seadmed

Kui otsus selle kohta, millist taimeõli toodetakse, on juba võetud, siis tuleks analüüsida eri tootjate pakutavat varustuse valikut. See võib olla väikese võimsusega või suure jõudlusega mini tehasega leibkonna üksus. Valik sõltub eeldatavast tõhususest.

Taimeõli tootmise seadmed

Kui kavatsete päevas saada 30 tonni või rohkem, on vaja täielikult varustatud tehnoloogilist liini, sh päevalilleõli pressimist ja rafineerimist. Olles otsustanud saada kuni 10 tonni päevas, on soovitav osta vajalik varustus eraldi:

Puurijuhtimissüsteem

  • Seemnete puhastamiseks mõeldud separaator;
  • rushno-verechny üksus;
  • rullmasin;
  • ketrusmasin;
  • joogaja;
  • filtrid - 2-3 tükki, mis on vajalikud õli pressimiseks;
  • aparaat, mis toodab rafineerimist;
  • täitmismasin.

Peamine ja oluline tegevus tegevuse ettevalmistamiseks on kõikide lubade saamine, sest toiduainete tootmisel on tõsiseid nõudmisi. Ruut on varustatud vastavalt veevarustuse ja kanalisatsiooni sanitaarsetele normidele. Tuleks järgida valgustamist reguleerivaid nõudeid ning vajalikke tuleohutusmeetmeid.

Minimaja paigaldamise ruumide pindala arvutatakse vastavalt vajadusele anda umbes 40 ruutmeetrit. meetrit toorme tonni kohta, mida kavatsetakse töödelda 24 tunni jooksul. On vaja ette näha avarad ladud, mis on orienteeritud toorainete tootmisvaru ladustamiseks, mis peaks olema vähemalt minutööstuse jaoks kuu jooksul piisav. Võttes arvesse, et ladustamise ajal on päevalilleseemned hajutatud madala kihiga, peaksid hoidlad olema üsna avarad, peaaegu kahekordistama tootmissaali pindala.

Seemnete säilitamise väärtus

See võtab koht söögikordade ja koorikute ladustamiseks - tootmisjäätmed, mis jäävad köögiviljade valmistamise protsessi. Soojustel päevadel võivad nad olla võrastiku all. Selle aastaaastase tööviisi korral on selleks vaja eraldi ruumi. Hooldustöötajate arv sõltub mini-tehase automatiseerimise astmest. Kui jõudlus on väike ja kõik toimingud viiakse läbi vastavalt konkreetsele programmile, siis on piisav üks või kaks inimest.

Äriplaan

Äriplaani väljatöötamisel on vaja läbi viia tõsiseid turundustegevusi, et kindlaks määrata teatavat paljundusmaterjali sisaldavat päevalilleõli. Seda kasutatakse mitte ainult toiduainena ja jaemüügipunktides, vaid ka toorainena erinevates valdkondades - kosmeetikatoodete, värvide ja lakkide, seebi, meditsiinitööstuse jaoks.

Äriplaan päevalilleõli tootmiseks

Üks kasu taimeõli saamise eelistest on asjatut. Seemnete kokkuvarisemise ajal eraldatakse kestad. Kui õli saadakse ekstraheerimismeetodi abil, moodustatakse kook, ja pressimismeetodi kasutamisel jäetakse kook ära. Kõik need jäätmeliigid leiavad oma kliente. Šrots ja kook on väärtuslik sööt. Husk - seemnete koorik on orgaaniline väetis, on tooraine soojusheli isoleerivate plaatide ja granuleeritud kütuse tootmiseks.

Kulud, tasuvusaeg

Oluline osa on äriplaan arvutamiseks prognoositud kasumit, mis on arvutatud järgmise rea mini-tehase maksumus õli saamise, mis on mõeldud 5 tonni / päevas, ja võimalik kasumit.

Ligikaudsed kapitalikulutused (tuhat rublit):

  • seadmed - 2000;
  • ruumis ettevalmistav töö - 300;
  • dokumentide registreerimine - 50.

Kokku: 2350 tuhat rubla.

Ligikaudsed käibe kulud (tuhat rubla):

  • ehitise rent (vähemalt 500 ruutmeetrit) - 100;
  • palgad (kolme inimese kohta) - 60;
  • maksud - 70;
  • päevalilleõli tooraine ostmine - 708;
  • reklaam, kommunaalmaksed, transpordikulud - 100.

Kokku: valmistoodangu maksumus on 1038 tuhat rubla.

Päevalilleõli nõudluse graafik

Sissetulek määratakse seadme töö arvutamisel iga päev ühel vahetusel. Väljund kuus on:

5 t / päevas: 3 vahetust ∙ 30 päeva = 50 t.

Müüa päevalilleõli keskmiselt 40 rubla kilogrammi kohta. Vahendid teenivad tulu:

Äriplaan "Päevalilleõli tootmine": me teeme oma

Järjehoidjate juurde: 0

Praeguseks on palju selliseid mini-kauplusi, kuid hoolimata sellistest tihedatest konkurentsidest võivad ärimehed alustada reeglina sellist ettevõtet umbes kuus kuud tagasi maksta.

Finantsinvesteeringud

Päevalilleõli tootmise korraldus maksab palju raha. Sellise ettevõtja esimene reegel on püüda registreerida põllumajandustootjana, sellisel juhul on sellisel ettevõtjal lubatavad korralikud maksusoodustused.

Parim on töödelda ostetud või tegelikult kasvatatud seemneid. Kuid mõnikord on turul selliste toorainete kättesaadavusega probleeme, seega ei pruugi alati väärtust loobuda teistest seemne töötlemise teenuste osutamisest.

See võimaldab teil luua sidemeid selliste toodete tarnijatega ja ostjatega ning õlipressimisettevõtted ei ole kasutuses, püsivalt teenides püsiva sissetuleku. Veelgi enam, selliste teenuste osutamine üldsusele on üsna rahulolev töö. Pressitud õli seemnest - sai väikese, kuid stabiilse sissetuleku, ei pea mõtlema, kuidas seda õli realiseerida, transpordi, ladustamise jms eest ei ole kulusid.

Litsentsimine

Taimse õli kõige lihtsam tootmine päevalilleseemne purustamisel ei ole "super äri" ja see ei nõua erinevaid litsentse ja eraldi lube. Võite töötada üksikisikutena ja maksta teatud maksu. Selle ettevõtte põhinõuded on järgmised:

  • Sanitaar- ja epidemioloogilised teenused;
  • tuletõrjujad;
  • veekanal;
  • gaasi- ja elektriseadmed.

Sanitaar- ja epidemioloogilised teenused on sertifitseeritud, kuna naftapuhurite läheduses puuduvad seakasvatusmajandid ja bensiinijaamad ning et täheldatakse kõiki tehnilisi tingimusi jms. Tuletõrjeosakond kontrollib lõhkematerjalide ja tuleohtlike töökodade tööd.

Niche vabas turus

Äriplaan "Päevalilleõli tootmine" on turul alati asjakohane. Sellistel ettevõtjatel puudub mõiste "keskmine" ettevõte. Lisaks tohutule MEZ-le ja SWC-le on olemas ka nafta tootmine. Nõukogude Liidus olid sellised õlitootmisettevõtted riigile ja asusid tavaliselt külades ja piirkondades.

Sellise õlitootmise tootmisvõimsus oli kuni 5 tonni seemneid päevas. Peamisteks tegevusteks on seemnete töötlemine. Pärast liidu kokkuvarisemist sai perestroika ajal selline ettevõte massilise iseloomu, väikeettevõtjad saaksid korralikult konkureerida suurettevõtetega. Praeguseks on sarnane olukord - väikesed ettevõtted hõivavad korralikku osa piirkondlikel müügiturgudel. Nendes kauplustes toodetud õli oli alati ületamatu kvaliteediga ja suurepärase aroomiga.

Teenib nafta tootmist ärimeeste endi - kaupluste omanike ja tarnijate - toorainetena peaaegu mitte midagi. Omanikud saavad selle õli müügist kasu, kus on minimaalsed kaubanduskulud, eriti kui müügikoht pole poodist kaugel ja transpordi- ja ladustamiskulusid pole.

Ja kuigi seal on väga suur hulk selliseid minilõli veskeid või naftapressi, saavad ärimehed sellest tootmisest suuresti kasu saada, arvestades, et riigis on ikka veel toorainete massi suur osa. Ekspertide sõnul lähevad peaaegu kõik taimeõli tootjad üle 20% kasumlikkusesse ja saavad oma äritegevuse tagasi maksta vähem kui kuus kuud. Peamine eesmärk on luua stabiilne toorainevarustus ja valmistoodete pidev müük.

Pöörlemisruumi ruumid

Selle toodangu seadmetele võib määrata järgmisi näitajaid: